nosh【焼き餃子膳】食レポ・正直レビュー

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nosh「焼き餃子膳」の基本情報

※noshは定期的にメニューの入れ替え・リニューアルがあるため、現在は販売終了または内容が変更になっている場合があります。最新情報は公式サイトをご確認ください。

今回食べたのは「焼き餃子膳」。正式名称は「復活総選挙No.1！焼き餃子膳」で、メニュー名通りnosh復活総選挙No.1に選ばれたメニュー。主菜の焼き餃子に、焼売と白菜のピリ辛ごま和え、かぼちゃのザーサイあえの2品構成だった。

少し大きめの焼き餃子が3個。付け合わせに小松菜と揚げナスがついている
餃子はもちもちの皮で、肉ダネに味がしっかりついているので単体でも美味しい。にんにくの風味があるので食後の予定には少し注意が必要
揚げナスにはピリ辛なソースがかかっていて、甲殻類の風味がする。この甲殻類の風味が小松菜との相性が良く、餃子のピリ辛ソースとの相性もバッチリ
焼売と白菜のピリ辛ごま和えは、思っていたより辛め。白菜の辛みも加わってピリ辛が強い。焼売は海鮮焼売でムチムチ柔らか。餃子が豚肉なのに対して海鮮焼売でバランスが取れている
かぼちゃのザーサイ和えは一口食べると酸味が香り、そのあとにほっくりかぼちゃの甘さとザーサイの塩味、スクランブルエッグの旨味が加わる。甘いのに少し酸っぱいのが、ちょうどお寿司のシャリみたいな不思議な感覚で面白い
全体的に満足感が高い一食