三ツ星ファーム【プリプリ鱈の香草パン粉焼きチーズソース】食レポ・正直レビュー

三ツ星ファーム「プリプリ鱈の香草パン粉焼きチーズソース」の基本情報

※三ツ星ファームは定期的にメニューの入れ替え・リニューアルがある場合があります。最新情報は公式サイトをご確認ください。

開封前・開封後

食べてみた

今回食べたのは「プリプリ鱈の香草パン粉焼きチーズソース」。付け合わせにブロッコリー・人参・マッシュポテト、副菜はズッキーニのトマト煮、キャベツときのこのバター風味和えの2品構成だった。

• 付け合わせのブロッコリーは柔らかすぎず程よい食感
• 鱈は、やや冷凍特有の水っぽさを感じたけれど、パンガシウス程酷くないので全然問題ない
• パン粉焼きなので、衣がしっかり鱈をコーティングしているというより優しめホールドで、箸でもほぐしやすい
• ホワイトソースの上にチーズが少し乗っていて、淡白な鱈の味によく合っている
• 副菜のズッキーニのトマト煮は、トマト・ズッキーニ・たまねぎ・トマトピューレを使用。ラタトゥイユをイメージすると味のイメージが付きやすいかも。ズッキーニは断面が波々カットされていて、ちょっとしたおしゃれ感
• もう一品の副菜、キャベツときのこのバター風味和えは、具材がキャベツと舞茸。クタクタになった温野菜キャベツと舞茸がガーリックバターの風味で旨味補完されまくりで美味しかった
• 冷凍と白身魚ってやっぱりちょっと難しいのかな？と思った。不味いわけではないけれど、冷凍特有の食感が気になる人には気になるかも。でも鱈の切り身が大きいのは嬉しい

総評