柔らかチキンの爽やかオニオンソース

nosh「柔らかチキンの爽やかオニオンソース」の基本情報

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開封前・開封後

食べてみた

今回食べたのは「柔らかチキンの爽やかオニオンソース」。主菜のチキンに、副菜はポテトサラダ､コーンとキャベツのコールスロー､ブロッコリーソテーの3品構成だった。

• 鶏もも肉がプリプリ。片栗粉をまぶしているのか、サッパリしたソースが鶏肉によく絡んで食欲増進
• ソースは果実酢入りで爽やかなさっぱり味。パプリカ・ピーマン・紫玉ねぎが入ってカラフル
• ポテトサラダはマッシュポテト仕立て。茶色のつぶつぶはじゃがいもの皮で、そんなにたくさん入っているわけではないが、じゃがいもの甘さだけでなく「芋感」を増強する風味要員としてとても良い仕事をしていると思う
• ブロッコリーソテーはガーリックペッパーソースでペッパーの辛味がしっかり。みじん切りのにんにく入りで珍しく味が濃い一品
• コーンとキャベツのコールスローはキャベツの甘みとコーンの甘みがマッチしていてほっとする味

総評