nosh【出汁香る牛肉とごぼうの肉吸い】食レポ・正直レビュー

nosh「出汁香る牛肉とごぼうの肉吸い」の基本情報

※noshは定期的にメニューの入れ替え・リニューアルがあるため、現在は販売終了または内容が変更になっている場合があります。最新情報は公式サイトをご確認ください。

開封前・開封後

食べてみた

今回食べたのは「出汁香る牛肉とごぼうの肉吸い」。スープメニューのため副菜はなし。

• 今回食べたのは「出汁香る牛肉とごぼうの肉吸い」。スープメニューのため副菜はなし。
• 肉吸いって何？と思って頼んでみたメニュー。簡単に言うと、肉うどんのうどんなしバージョンで、大阪発祥のご当地料理らしい
• 開封時の香りはそこまで強くないが、食べると口の中に牛肉とごぼうの風味がしっかり広がる
• とろみのついた出汁スープで、一味唐辛子が入ってほんのりピリ辛。辛すぎず、いいアクセントになっている
• ごぼうは歯応え要員として存在感があるが、泥臭さは全くなし。野菜類はしっかり火が通っていて食べやすい
• 牛肉は大きめカットで、ボロボロに崩れたようなものではなくちゃんと食べ応えがある
• 豆腐は素が入って食感がモソモソしているが、小さめサイズで他の食材と一緒に食べることが多いので気にならない。むしろ出汁が染み込んでいて悪くない
• ご飯との相性が抜群。玄米ご飯と合わせたがぐいぐい進んだ
• noshで美味しかったから、本場の大阪で食べてみたくなった。これがレギュラーメニューに入ってくれたら嬉しい
• 邪道かもしれないけれど、柚子胡椒や柚子七味を加えるとさらに美味しくなりそう

総評