nosh【あんかけカツとじ】食レポ・正直レビュー

nosh「あんかけカツとじ」の基本情報

※noshは定期的にメニューの入れ替え・リニューアルがあるため、現在は販売終了または内容が変更になっている場合があります。最新情報は公式サイトをご確認ください。

開封前・開封後

（開封前写真）　　（開封後写真）

食べてみた

今回食べたのは「あんかけカツとじ」。主菜のロースカツに、副菜は小松菜のおひたし・かぼちゃ入りポテト・お豆の生姜あんの3品構成だった。

• ロースカツが2枚。スライスオニオンとカット青ネギの上にカツが乗っている
• 卵あんは和風出汁でしっかり美味しい。2種類のネギのシャキシャキ感と、あんのかかったカツの食感の違いが楽しい
• 気になったのはカツの肉の薄さ。全体の厚みの1/3くらいしかなくて、残りは衣。仕方がないかもしれないけれど、ちょっと残念
• 小松菜のおひたしは粉砕された高野豆腐入りでモロモロ食感。小松菜のエグみをちょっと感じる。味付けはさっぱり
• かぼちゃ入りポテトはバターの風味が香る甘めの仕上がり。他の副菜やメインと味がちょっとぶつかる気がした
• お豆の生姜あんは枝豆とグリーンピースに生姜だれがよく絡んでいて、ほっくりした旨味の中に生姜がいい引き締め役になっている。これはメインとの相性もいい

総評