nosh【鶏もも肉の柚子胡椒焼き】食レポ・正直レビュー

nosh「鶏もも肉の柚子胡椒焼き」の基本情報

※noshは定期的にメニューの入れ替え・リニューアルがあるため、現在は販売終了または内容が変更になっている場合があります。最新情報は公式サイトをご確認ください。

開封前・開封後

食べてみた

今回食べたのは「鶏もも肉の柚子胡椒焼き」。主菜は鶏もも肉の柚子胡椒焼き、副菜はかぼちゃのごまあえ､菜の花と切干大根の和え物､インゲン卵サラダの3品構成だった。

• 味付けは和風だし。柚子胡椒の味がしっかり感じられてピリ辛。鶏肉と野菜の旨味が出汁と柚子胡椒に馴染んで、プリプリの鶏肉によく絡む。ご飯と一緒に食べてもとても美味しい
• 鶏肉は片栗粉をまぶした状態で一度湯掻かれている気がする。だからプリプリ食感になっているんだと思う
• 菜の花と切干大根の和え物は出汁つゆでの味付け。切干大根にも出汁の味が染みていて、噛むとジュワッと出てくる旨味が薄味ながらしっかりしている
• かぼちゃのごまあえはクラッシュアーモンド入り。ごま和えというメニュー名だけど、味付けはごまだれ
• インゲン卵サラダは卵サラダにインゲンを和えたもの。ちょっと水分が出ているのはインゲンからかな？卵サラダの味付けはマヨネーズ

総評