nosh【鯛つみれの生姜あん】食レポ・正直レビュー

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（開封前写真）　　（開封後写真）

今回食べたのは「鯛つみれの生姜あん」。主菜のつみれに、副菜はブロッコリーの卵サラダ､インゲンと大根のごま和えの2品構成だった。

なばなと人参が餡に入っているので彩りがいい
鯛つみれと言いつつ、メインは鱈すり身。鯛じゃないんかい！と思ったのは私だけだろうか（笑）商品名は「鯛つみれ」だけど、つみれ自体の名称は「まだい入りつみれ」。……なるほどね。仕込み時に真鯛を3.98%入れているらしい。いっそ潔く「鱈のまだい入りつくね」にしてしまえばいいのにと思ってしまった
ふわふわというより練り物に似た食感。生姜が効いた餡とよく馴染んで美味しいけれど、つみれ単体で食べてももちろん美味しい
ブロッコリーの卵サラダはタルタルソースがメインの味付け。クラッシュアーモンドも入っていて食感が楽しい
インゲンと大根のごま和えは、インゲンと切干大根煮とこんにゃく煮が入っている。味付けはごまだれで、すりごまがたっぷり入っているので胡麻の香ばしい風味が口いっぱいに広がる。こんにゃくは薄切りになっていて、冷凍するとギシギシになりがちなのにそれがない